Beetroot
La remolacha es un ingrediente de comida y tinte en Minecraft. Se puede obtener cosechando cultivos completamente crecidos, que dejan caer 1 remolacha y 1-4 semillas de remolacha. Estos cultivos se pueden encontrar creciendo en aldeas o cultivados a partir de semillas de remolacha plantadas. Comer remolacha restaura 1 punto de hambre y 1,2 de saturación de hambre. Seis remolachas se pueden convertir en sopa de remolacha, que restaura seis veces el hambre y la saturación de una sola remolacha. La remolacha también se puede usar para criar cerdos, y los cerdos seguirán a los jugadores que sostengan remolacha. Los aldeanos recogen remolachas para estar dispuestos a reproducirse, necesitando 12 remolachas antes de reproducirse. Colocar una remolacha en una compostadora tiene un 65% de posibilidades de aumentar el nivel de compost en 1. Los aldeanos granjeros de nivel principiante tienen un 25% (solo en la edición Bedrock) o un 40% (solo en la edición Java) de posibilidades de comprar 15 remolachas por una esmeralda. Las semillas de remolacha se pueden obtener rompiendo plantas de remolacha completamente crecidas o encontrándolas en granjas de aldeas, o comprándolas a comerciantes ambulantes. La remolacha apareció por primera vez en el juego en febrero de 2016.