citrus
原題:citrus
言語:
- 英語: Citrus
- 日本語: citrus
- 中国語: citrus~柑橘味香气~
- ロシア語: Цитрус
柑橘類(シトラス)は、ミカン科の顕花植物の属で、オレンジ、マンダリン、レモン、グレープフルーツ、ブンタン、ライムなどの柑橘系の果実を含む植物です。柑橘類は、南アジア、東アジア、東南アジア、メラネシア、オーストラリアを原産とし、これらの地域の先住民によって古くから利用され、栽培されてきました。柑橘類の栽培は、オーストロネシア人の拡大を通してミクロネシアとポリネシアに広まり、その後、香辛料の貿易ルートを通じて中東と地中海に、そして最終的にはヨーロッパからアメリカ大陸へと広がりました。柑橘類は、その芳香と複雑な風味で知られ、最も人気のある栽培果物の一つです。種間で交雑しやすい性質があるため、分類学は複雑であり、外観や果実の風味が異なる多くの品種が存在します。柑橘属の進化は、ヒマラヤ山麓に起源を持ち、いくつかの主要な祖先種が交雑することによって、現代の栽培品種が生まれました。柑橘属には、オーストラリアンライムやキンカンなど、あまり知られていない種も含まれています。