Sushi and Beyond

"Суши и За ее пределами" (оригинальное японское название: "Eikoku Ikka, Nihon wo Taberu") - это аниме-сериал, адаптированный из одноименной научно-популярной книги британского писателя-кулинара Майкла Бута. Сериал рассказывает о Буте, его жене Лисен и их двух детях, Ансгере и Эмиле, в 100-дневном кулинарном путешествии по Японии. Вдохновленная книгой Сидзуо Цудзи "Японская кулинария: простое искусство", семья Бут исследует разнообразную культуру питания Японии. На протяжении всего аниме они пробуют различные японские блюда, от уличной еды до изысканных блюд, включая рамен, такояки, окономияки, темпуру, суши и горячие горшки. Их путешествие проходит по всей Японии, демонстрируя уникальные вкусы и ингредиенты из различных регионов, таких как Токио и Хоккайдо. Аниме изображает культурные столкновения и кулинарные исследования британской семьи в Японии в юмористической и легкой манере, очаровывая зрителей очарованием японской кухни. Аниме, произведенное Fanworks Inc., транслировалось с 12 апреля 2015 года по 11 октября 2015 года, 24 эпизода, каждый примерно по 15 минут. Оригинальная книга была разделена на два тома для японской публикации: "Eikoku Ikka, Nihon wo Taberu" и "Eikoku Ikka, Masumasu Nihon wo Taberu". Работа хорошо принята за ее легкий стиль и яркое изображение японской еды.