Цитрус

Цитрус (Citrus) — это род цветковых деревьев и кустарников семейства Рутовые, включающий цитрусовые фрукты, такие как апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, помело и лаймы. Происходя из Южной, Восточной и Юго-Восточной Азии, Меланезии и Австралии, эти растения использовались и одомашнивались коренными народами с древних времен. Выращивание цитрусовых распространилось в Микронезию и Полинезию благодаря австронезийской экспансии, позже достигнув Ближнего Востока и Средиземноморья по пути ладана, и, наконец, в Америку из Европы. Известные своими ароматными ароматами и сложным вкусом, цитрусовые являются одними из самых популярных культивируемых фруктов. Род демонстрирует склонность к гибридизации, что приводит к сложной таксономии и многочисленным разновидностям с разнообразным внешним видом и вкусом. Эволюционное происхождение цитрусовых связано с предгорьями Гималаев, при этом современные сорта получены из нескольких основных видов предков путем гибридизации. Род также включает в себя менее известные виды, такие как австралийские лаймы и кумкваты.